Konijn Met Look

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 konijn - 4 sneden ciabatta - 8 teentjes knoflook - 4 takjes rozemarijn - 1/2 L bruine fond - 1/2 L chianti (Italiaanse rode wijn) - boter - 2 soeplepels suiker - 4 soeplepels azijn - peper en zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd het konijn in stukken en bak het langs alle kanten bruin. Breng op smaak. Blus met de wijn en de bruine fond en voeg er de suiker, de azijn, de look en de rozemarijn aan toe. Laat zachtjes sudderen gedurende 90 minuten. Schik de stukken konijn in een ovenschotel met daarop de sneden ciabatta. Zet nog 20 minuten in de oven en dien op.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024